Yemek

İçine sevgimizi kattığımız kategori :)

cay kahve bublogta
  1. Yemek

Kahve mi Çay mı?

Günlük hayatımızın vazgeçilmezi olan 2 içeceği ele alacağım bu yazımda. Önce kendi düşüncelerimi, ardından tecrübelerimi müteakiben bilimsel olarak değerlendireceğim. Soğuk içecekleri sevdiğimiz kadar hatta fazlasıyla sıcak içecekleri de severiz. Bunların başında çay ve kahve gelir. Çayı kendi ülkemizde Karadeniz Bölgesi’nde yetiştiriyoruz. Hatta yetiştirmekle kalmayıp ihracat bile yapıyoruz. Kahve dediğimiz zaman aslında o kadar çok çeşit […]
yazdı.
spagetti karbonara bublogta 1
  1. Yemek

Güzel Bir Makarna Tarifi: Spagetti Karbonara

Malzemeler; 1 paket spagetti 200 ml krema Yarım demet fesleğen 100 gr jambon (hindi ya da dana) 2 diş sarımsak (isteğe bağlı ama şef tavsiye ediyor) 2 yemek kaşığı zeytinyağı Parmesan peyniri rende (kaşar da makbul) Püf Noktalar; Haşladığınız makarna dişe dokunur sertlikteyken sudan çekilmesine dikkat edilmeli ve suyu süzüldükten sonra yıkanmamalıdır. Sırasıyla önce makarna […]
yazdı.
prachi palwe Bn4vWSX0d1Y unsplash 2 58488800
  1. Yemek

Falafel ve Yeme Tekniği

Falafel İçeriğine baktığımızda çok basit bileşenleri olan ancak özellikle sıcak yenildiğinde tadı damak çatlatan bir lezzet. Asıl malzemesi nohut. Evet evet yanlış duymadınız, bildiğimiz nohut. ”Nohuttan hiç köfte olur mu canım?” Demeyin, oluyor efendim. Falafelin makbulü dışı çıtır çıtır, ısırıldığında kulağa o çıtırtı, bir senfoni misali gelmeli ancak içi yumuşacık, mısır ekmeğinden hallice bir kıvamda […]
yazdı.
PicsArt 10 27 10.55.39
  1. Seyahat
  2. Yemek

Keşfedilmesi Gereken Mekanlar #1 Dream Spot Cappadocia

MERHABA! Size çok güzel bir mekandan bahsetmek için geldim. İlk gördüğümde gerçek olmadığını falan düşünüp üzerine bir sürü araştırma yaptığım bir mekandan bahsedeceğim. Mekanın gerçekten var olduğunu gördüğümde küçük çaplı bir şok geçirdim. Şimdi siz bunları okuduğunuzda ”Allah Allah bu kız ne diyor?” diyor olabilirsiniz. Okudukça hak vereceğinizi düşünüyorum (görselini zaten ekleyeceğim). Dream Spot Cappadocia […]
yazdı.
patates nasil saklanir 646x340 1
  1. Tarih
  2. Yemek

Patates Nasıl Bulundu?

Yemeklerimizin vazgeçilmezlerinden, öğrenci mutfaklarının kralı patates 16.yüzyıldan önce dünyada pek bilinen bir şey değildi. Gelin bakalım bu hem ucuz hem de lezzetli sebze patates nasıl ortaya çıkmış onu inceleyelim. 1500’lere az bir vakit var, İtalyan kolonist Kolomb’un yeni dünya keşfiyle başlayan koloni hareketlerinin beraberinde getirdiği birçok şeyden biri de patatesti. İlk olarak Kastilya ile tanışması […]
yazdı.

Okuyucuların Beğendiği İçerikler

beyaz onluklu kahramanlar bublogta 1

Beyaz Önlüklü Kahramanlar: Tıp Fakültesi

Birçok kişinin ‘’zor ama maaşı iyi, garanti meslek gibi’’ düşünceleriyle ün kazanmış bir bölüm olan tıp fakültesini size en ince detaylarıyla aktaracağım. Öncelikle fakülteye gelmeden önce kendinizi ilk gün yapılacak çaylak şakasına ve ileri zamanlarda daha siz TUS isimli bölüm seçmenize yarayan sınava girmeden ‘’Sen ne doktorusun? ‘’ veya diş hekimliği ayrı bir bölüm olmasına […]
yazdı.
bagiran cocuk bublogta

Sesimiz Neden Duyulmaz?

Yaşanan herhangi bir gün hiç yaşanmasaydı, her şey daha farklı olur muydu? Misal dün hiç yaşanmasaydı veyahut bundan yıllar önce bir gün hiç yaşanmasaydı yine aynı mıydı hayatınız? Kadere inanmak subjektif bir bakış açısı olarak görünebilir ancak hayatın akışı olarak farklı bir yerden durumu ele alabiliriz. Bütün malzemeleri özene bezene kesip, doğrayıp harika bir yemek […]
yazdı.
norvec bublogta

Dünyanın Soğuk Cenneti: Norveç

Herkesin ölmeden görmek isteyeceği bir yer vardır. Yoksa da henüz keşfetmemiştir… Benim için burası Norveç. “Soğuk Cennet” veyahut “Kuzeyin İncisi” denilen bu ülkenin lanse ettiği imajı bir görseniz aşık olmamak elde değil. O yüzden henüz kendi ülkenizi keşfetmediyseniz ileride belki yol arkadaşım olabilirsiniz! Norveç ”Soğuk Cennet” Ülkenin yönetim biçimi anayasal monarşi ve başkenti Oslo‘dur. 385,207 […]
yazdı.
kitaplik bublogta

Okunması Gereken Kitaplar

Her kitap ayrı güzel, dünyasına girdikten sonra… Ama bazı başyapıtlar vardır, gerçekten okumak zevk verir. Okudukça içine düşer, yeni bir dünyanın kahramanı olursunuz. Herkes için değişebilecek bir liste… Daha iyisi varsa da ben okuduğum kadarını biliyorum ve bunlar şu an en iyisi! Daha birçok türde konuşulacak kitaplar olsa da üç ayrı türde üç başyapıt derledim, […]
yazdı.

İlgini Çekebilir

sinema bublogta

Gözyaşlarınıza Hâkim Olamayacağınız 10 Romantik Film

Bugünkü konumuz aşk konulu filmler. Birçoğumuz ki özellikle kadınların tercih ettiği bir konu olan aşk filmleri hakkında ufak bir liste yaptım. Konuya ilgili olan kişiler bu listedeki filmleri çoğu kez izlemiş ve repliklerine kadar ezberlemişlerdir diye düşünüyorum. Ben yine de bu konu hakkında fikir sahibi olmak isteyenler veya arada duygusal çöküşüşe giren herkesin izleyebileceği filmleri […]
yazdı.
tereddut filmi kapak 2 1491ea29

Toplumsal Cinsiyet Kavramı Çerçevesinde Bir Film İncelemesi: Tereddüt

Kitle iletişim araçlarının toplumsal bilinci şekillendirdiği aşikâr. Bu bağlamda, bir kitle iletişim aracı olan sinema da toplumsal ve kültürel yapıyla ilgili gerçekleri kullanıyor ve aynı zamanda bu yapıları yeniden şekillendiriyor. Haz ve gerçeklik arasındaki ilişkiye dayanan sinemada, görülen her objenin temsil ettiği bir duygu ya da anlam bulunuyor. Bunun yanında sinema ve toplum arasında, sinema […]
yazdı.
kadin keskin nisanci bublogta

Kızıl Ordu’nun Ölüm Meleği: ”Lyudmila Pavliçenko”

Birçok kişinin ”Kadınların savaşta yeri yoktur.” söylemlerine kaşlarımı çattığımı, tarihte birçok kadın kahramanın yer aldığını ve bu isimlerin bilinmesi gerektiğini savunarak, kendi gücümüzün farkına vardığımızda, sınırlarımızı korumanın cinsiyet gözetmeksizin vatana karşı yapılan bir görev bilinci olduğunu ayrıca belirtmekten çekinmediğimi söylemeliyim. Sizlere, II. Dünya Savaşı’nın şiddetli olduğu yıllarda cephede ağır kayıplar yaşanırken tam da bu sebeple […]
yazdı.
handmaiden bublogta

Bir Karmaşa İçinde; Benlik, Kadın ve Ayna

Lumiere Kardeşler’in on dokuzuncu yüzyılda temelini atmaya başladığı ve günümüzdeki “bir eğlence aracı” , “bir kaçış ortamı”, “bir düş fabrikası” olarak nitelendirdikleri yeni “dil”; aynı zamanlarda Freud Breuer’in “Histeri Üzerine Çalışmaları” eserinin ortaya çıkmasıyla yeni bir başlangıcın ilk sayfalarını oluşturmuştur. İki farklı üslup ve yansıtma yöntemlerine rağmen, “düşünen ve sorgulayan, ilkel olmayan, canlının kendi hakkındaki […]
yazdı.

Giriş

Bublogta'ya Hoş Geldin
Hadi birlikte içeriyi keşfedelim.
Neredeyse Bitti
Son olarak senden birkaç bilgi isteyeceğiz.